Le ponzu est un assaisonnement japonais produit à partir de sauce soja (shōyu), de vinaigre, de jus d'agrumes acides et/ou doux (orange, dekopon) eventuellement de sucre, d'acide citrique, d'algues, de bonite séchée.
Il accompagnera parfaitement vos sushis.
contact@vivamamama.com
Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop salé, trop sucré - mangerbouger.fr